KIF530:Spezi-Tasting

AK Spezitasting

Für KIF-KoMa 2025 in Passau

Bericht

Zu dreizehnt testen wir 10 verschiedene, unbekannte Spezialgetränke aus den entferntesten Region Deutschlands!

Jeder konnte pro Spezi für die Kategorien Farbe, Geruch, Geschmack, Kohlensäure und Gesamtbewertung abstimmung auf einer Skala von 1.0 (numerisch 0) bis 5.0 (numerisch 100). Die Umfrage wurde mit SoSciSurvey durchgeführt und mit Hilfe von Pandas & MatPlotLib ausgewertet.

Die Farbe der Spezi war ein eher neutrales Topic. Die schlechte Bewertung der “isis bio Cola-Orange” ist ein Kollateralschaden des Getränks, welches den Begriff des “Spezial-Getränks” bis zum Bereich der Hustensäfte streckt. Dies wird vorallem im nächsten Plot zum Geruch eindeutig.

Insbesondere “isis bio” hat einen so abscheulichen Geschmack, dass es mit einer kleinen Dose Surströmming konkurrieren könnte. Auch die Löwenbrauerei Löwen Colamix hat eine negative Geruchsaura. Die restlichen Spezis haben einen neutralen Geruch gehabt.

Die geschmacklich beste Spezi war der Schwarzwald Sprudel Cola-Mix, folgend von Mio Mio Cola+Orange, Afri-Cola-Mix & Rittmayer Cola-Mix. Nachfolgende Spezis von Hacklberger, Neunspringer & Waldhaus wurden neutral gewertet. Ungewöhnlicherweise wurde die Spezi von Waldwurst geschmacklich mit Wurst verglichen? Möglicherweise handelt es um die erste nicht-vegetarische Spezi! Weitere Forschungen können in im Rahmen zukünftiger Spezi-Analysen angestellt werden. Löwen Cola Mix war geschmacklich nur schlecht ohne Begründung. Isis Bio versucht, extravagant zu sein und mischt in die Spezi Muskatnuss & Vanille, was einem weihnachtlich erscheinen kann. Aufgrund dieser Kombination eignet sich die Spezi als ein aufregendes Präsent, welches man mit einem Hundehaufen vergleichen kann!

Der Kohlensäureanteil des Netto Stardrinks war am schlechtesten. Es ist auch möglich, dass aufgrund des Transports das Kohlensäurelevel aller Spezis auf selbe Niveau normalisiert wurde.

Insgesamt lässt sich sagen, dass die besten Spezis auf den ersten drei Plätzen folgende sind: 1. Schwarzwald Sprudel Cola-Mix 2. Mio Mio Cola+Orange 3. Afri-Cola Mix

Letzer Platz wird von “isis bio Cola-Orange” belegt.

Aufgrund der mangelnden Baseline-Spezi “Mezzo-Mix” können die Daten des Tasting schlechter an die vorherigen Tastings angepasst haben. Allerdings kann man mit hoher Sicherheit sagen, dass die Spezi der Löwenbrauerei und von isis bio der Mezzo Mix unterlegen sind. Das Netto Stardrink könnte vergleichbar zur Mezzo Mix sein.

Protokoll

Zur Durchführung

• Fast alle im AK sind wegen Spezitasting früher aufgestanden
• Für Zukunft: Bewertung für Zuckrigkeit des Getränks
• Aufgrund von Versäumnis hatten wir keine übliche Spezi da, 10 Getränke wurden probiert von ~10 Teilnehmern
• “Wenn Jesus KIFfel wäre, würde er Wasser in Spezi umwandeln”

Einzelne Spezi-Sorten:

Stardrink

- "Gechmack hält nicht was der Geruch verspricht"
- "Ich habe mich betrogen gefühlt"
- "Meh"
- "Sie versuchen nichts besonderes und scheitern dabei"
- "Ist nicht gut und nicht schlecht, aber immerhin kein Hustensaft"

9springer

- schmeckt etwas wie Traubenzucker
- Riecht auch so
- Nicht so süß

Africola

- Man erkennt, dass es ne Spezi ist (Super für Gastro)
- Ein Teilnehmer hat Kriegsverbrechen begangen und hat "Die Spezi" statt "Das Spezi" gesagt
- Wirklich gut zum Reinigen von Tassen fürs Spezitasting

Rittmayer Spezi

- Riecht nach sauren Traubenzucker
- "Schmeckt so, als hätte man Cola-Ahoy-Brause in Wasser aufgelöst"

Schwarzwald Sprudel Cola-Mix

- "Zitronenspezi" - Zitronensäure

Isis Bio

- "Dieses Spezi schmeckt fermentiert"
- "Dieses Spezi riecht, als wäre es verdorben"
- "Als biologische Waffe"
- Schmeckt nach Hustensaft
- Da ist Muskatnuss & Vanille drinnen
- "Isis schmeckt wie Weihnachten"
- "Ich habe das Gefühl, dass meine Tasse mit Isis kontaminiert war"
- "Sie schmeckt so, als würde man geschmolzenes Cola-Wassereis mit Hustensaft mischen - Aber der Hustensaft erst im Abgang"

Löwen Colamix

- "Ich glaub, wir haben ne neue Baseline (als schlechteste Spezi)"
- "Warte, ich muss die Farbe bewerten, irgendwas gutes muss die ja haben."
- "Ich muss Isis nach oben korrigieren"
- "Der Geruch existiert nicht, wie Luft mit einem Hauch Zitrone"
- Teilnehmer hat sich anschließend seinen Becher mit Africola Mix ausgewaschen

Waldi Cola-Mix

- Wir hatten zwei "unvekerkäufliche Verkaufsmuster" als Flaschen
- "Der riecht hintenraus wie Wurst"
- "Man merkt tatsächlich den Wurstgeschmack, der schmeckt nicht schlecht"
- "Sieht Vegetarisch aus, vielleicht sogar vegan"
- "Ich sehe da keine Wurst in den Zutaten"
- "Wie schwer kann es sein eine gute Spezi zu erstellen? Wie man sehen kann, sehr..."

Mio-Mio Cola-Orange

- "Es ist kein Zucker-Wasser, weils kein Wasser ist, aber sehr viel Zucker" 

Sonnenland Cola-Mix

- Neutrale Reaktion

Sonstige Dokumente

Speziliste

Zur Koordination, damit nicht eine Spezi doppelt mitgebracht wird. Einige Sorten werden von uns schon bereitgestellt. Bitte bringt zwei Flaschen mit, wenn ihr eine Spezi einträgt.

• Hacklberger Sonnenland Colamix (Vor Ort)
• Mezzo Mix (AK-Orga)
• Labertaler Spezial (AK-Orga)
• Paulaner Spezi (AK-Orga)
• Riegele Spezi / Original Spezi / Blaue Spezi (AK-Orga)
• Krombacher Spezi (AK-Orga)
• Afri-Cola-Mix (Uni Bremen, 2-3 Mal 0.33)
• 9springe Cola-Mix (Uni Göttingen)
• Mio Mio Cola+Orange (Uni Göttingen)
• Waldhaus Waldi Cola-Mix (Freiburg)
• Löwenbrauerei Löwen Colamix (Freiburg)
• isis bio Cola-Orange (Freiburg)
• Schwarzwald Sprudel Cola-Mix (Freiburg)
• Glorietta Cola Mix (Saarbrücken)
• Rittmayer Cola-Mix (FAU Erlangen-Nürnberg)
• Netto Stardrink Cola-Mix (Oldenburg)
• Flötzinger Cola Mix (FAU Erlangen-Nürnberg)

Auswärts-Spetzi-Tasting

Es kamen an der Uni Regensburg einige Mitglieder des AK Spetzi-Tastings zusammen, um selbstständig einige neue Spetzis zu testen: Das Spezi von Spezi, das Spezi von Flötzinger und das Spetzi von Paulaner. Alle drei dieser Spezis wurden als gut bewertet. Das Fazit von einem der Teilnehmenden war: "Ich würd' mich nicht beschweren, wenn ich diese Spezis zur Auswahl hätte."

Flötzinger Spezi

- Schmeckt sehr fruchtig;

Spezi Spezi

- Schmeckt weniger fruchtig;
- Allgemein weniger Geschmack als die anderen; 

Paulaner Spezi

- Schmeckt im Nachgeschmack nach Cola;
- Ist besser als die Flötzinger;