KIF515:KHG-Mensa
Aus KIF
Im Folgenden findet ihr die Inhaltsstoffe der Menüs im KHG.
Kürbis-Apfelsuppe
- Zwiebel
- Kürbis
- Äpfel
- Apfelsaft
- Erdäpfel
- Haferdrink, A (glutenhaltiges Getreide)
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Rein pflanzliche Gemüsewürze ohne Hauptallergene – Spezifikation siehe Anhang
- Kürbiskernöl
Gemüsestrudel
- Strudelteig, A (glutenhaltiges Getreide), F (Sojabohnen) - Spezifikation siehe Anhang
- Rapsöl
- Zwiebel
- Erdäpfel
- Brokkoli
- Karfiol
- Karotten
- Salz
- Pfeffer
- Majoran
- Knoblauch
Dip (Linsen/Apfel/Kürbis)
- Rote Linse
- Äpfel
- Kürbis
- Agavendicksaft
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Rapsöl
- Lorbeerblatt
- Neugewürz Piment
- Wasser
Gebackenes Putenschnitzel in Sesampanade mit Risibisi
- Putenschnitzel, Salz, Pfeffer
- Griffiges Mehl A (glutenhaltiges Getreide)
- Eier, C (Eier)
- Semmelbrösel, A (glutenhaltiges Getreide)
- Rapsöl zum Backen
- Zitrone
- Sesam, N (Sesamsamen)
Risibisi
- Langkornreis
- Salz
- Wasser
- Erbsen, H (Schalenfrüchte)
Salatmarinade
- Rapsöl
- Apfelessig
- Knoblauchgranulat
- Salz
- Zucker
- Senf, M (Senf)
Beerenkuchen
- Zucker
- Rapsöl
- Haferdrink, A (glutenhaltiges Getreide)
- Weizenmehl, A (glutenhaltiges Getreide)
- Weinsteinbackpulver
- Natron
- Zitronensaft
- Zitronenschale
- Beerenmix
