KIF475:Resolutionen/Veganes Angebot an Mensen

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Fortsetzung des AKs der 470

Pads zum AK

Resoentwurf: Veganes Angebot in Mensen

Die 47,5. Konferenz der deutschsprachigen Informatikfachschaften fordert alle Mensen, Cafeterien und deren Verantwortliche auf, das vegane Essensangebot, insbesondere Hauptgerichte, auszubauen. Das Angebot muss hinsichtlich

  • Preis,
  • Verfügbarkeit während der gesamten Öffnungszeiten,
  • Abwechslung,
  • Portionsgröße und
  • Qualität

mit dem nicht veganen Angebot vergleichbar sein.

In Anbetracht der Größe des Mensaangebots sollte eine angemessene Auswahl an veganen Gerichten bereitgestellt werden.

Es sollte möglich sein sich vegan, gesund und kostengünstig zu ernähren.

Resoentwurf: Nachhaltige Mensen

Early Access (früher nannte man es noch "closed Beta"):

Die 47,5. Konferenz der deutschsprachigen Informatikfachschaften fordert alle Verantwortlichen von Mensen und Cafeterien auf, diese nachhaltig zu betreiben.

Grundsätzlich ist die Verwendung regional erzeugter und gering verarbeiteter Lebensmitteln vorzuziehen. Dabei sollte auf Verpackungsmüll verzichtet, frische Grundzutaten verwendet und die Lebensmittel ressourcensparend zubereitet werden.

Überschüssige Speisen sind nachhaltig oder karitativ zu verwenden, anstatt sie zu entsorgen.

  • todo: gesetzgebung soll entsprechende notwendige gesetzesänderungen vornehmen
  • todo: Metafa anfragen welche bufata mehr Plan von der Materie haben könnte?